Rum weltweit, 14. September 2013

Geschrieben von am 27. Februar 2013 | Abgelegt unter Verkostungen 2013

Wir streifen durch die Karibik und Lateinamerika und verkosten hochwertige, in traditionellen Pot Stills und Alambics oder einen leichteren Alkohol erzeugenden Column Stills destillierte, lange Jahre in Eichenfässern gereifte Rums aus frisch gepresstem, vergorenem Zuckerrohrsaft oder dem bei der Zuckerherstellung anfallenden “Abfallprodukt” Melasse. Dazu gibt’s alle wichtigen Informationen zu Historie und Produktion sowie den prägnanten Unterschieden zwischen britischem, französischem und cubanischem Stil. Wunderbare Alternative zu Whisky, nicht nur für den süßen Gaumen des Genießers.

Zum Neutralisieren der Geschmacksknospen reichen wir Wasser und Brot.

Das Seminar findet in der Vincaillerie, Leostraße 57 in Ehrenfeld statt; zum Zustandekommen der Veranstaltung ist eine Mindestteilnehmerzahl von acht Personen erforderlich.

Samstag, 14. September, 17:00 Uhr

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen
Höchstteilnehmerzahl: 24 Personen
Seminargebühr: 89 € pro Person, Sonderpreis für Clubmitglieder des EWZ 40 €

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels, Termins und Veranstaltungsorts vorbehalten)

Malecon 15 Reserva Superior, Panama, 40%
Dillon VSOP Réserve du Comte Arthur Dillon, Martinique, 43%
Santa Teresa 15 1796 Antiguo de Solera, Venezuela, 40%
Malteco 10 Anejo Suave, Guatemala, 40,5%
Centenario 9 Conmemorativo, Costa Rica, 40%
Sikkim Old Gold, Himalaya, 40%

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