Bourbon, Rye & Co., 30. April 2013

Geschrieben von am 20. Januar 2013 | Abgelegt unter Verkostungen 2013

Howdy, Partner – wir verwandeln unseren Clubraum zwar nicht in einen Saloon mit ’nem Teppich aus Sägespänen und unsere Ledersessel und Sofas müssen weder Barhocker noch Spucknapf weichen, doch beim Whiskey geht’s amerikanisch zu.  Mit sechs Proben lernen wir Bourbon, Tennessee, Rye und Corn als eigenständige und mit nichts Anderem zu vergleichende Whiskey-Gattungen kennen, stets ungefärbt und einem ausgeklügelten Faßmanagement folgend. Wir hören von Prohibitions-Gewinnlern, Mash Bill und Alligator-getoasteten Fässern – und, nein, es handelt sich weder um den im Warehouse spukenden Geist eines Maische schnüffelnden Distillery Faktotums, noch um eine Verletzung des Artenschutzabkommens.

Nicht nur für Cowboys & Country-Girls, sondern für alle Liebhaber von Vanille und Karamel, Leder und Tabak, die unter „Whisk(e)y“ weit mehr begreifen als immer nur Scotch und Irish!

Zum Neutralisieren der Geschmacksknospen reichen wir Wasser und Brot.

Das Seminar findet in unserem Clubraum in der Keplerstraße 2 in Ehrenfeld statt; zum Zustandekommen der Veranstaltung ist eine Mindestteilnehmerzahl von acht Personen erforderlich.

Dienstag, 30. April, 19:00 Uhr

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen
Höchstteilnehmerzahl: 24 Personen
Seminargebühr: 89 € pro Person, Sonderpreis für Clubmitglieder des EWZ 40 €

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels vorbehalten)

Elijah Craig 12 Small Batch Bourbon, Bardstown, 47%
Four Roses Small Batch Bourbon, Lawrenceburg, 45%
Old Bardstown Black 90° Tennessee Style Straight Bourbon, Bardstown, 45%
Old Charter 8 Wheated Bourbon, Frankfort, 40%
Pikesville Supreme Straight Rye, Louisville, 40%
Prichard’s Lincoln County Lightning Tennessee Corn, Kelso, 45%

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