Degustationen – Sensorikseminare – Aufbau & Schätzen von Sammlungen – Junggesellenabschiede – Geburtstage – Firmen Incentives

Verkosten Sie mit uns Whisky, Rum, Gin, Spirituosen jeglicher Art, Likör, Wein oder wonach Ihnen der Sinn steht in geführten und moderierten Degustationen bei einer Mindestteilnehmerzahl von acht Personen. Gerne auch in geschlossener Gesellschaft als Firmenincentive, zur Schulung von Bar und Gastro oder für privat und in Absprache individueller Themen & Termine für Gruppen ab sechs Personen oder auch in der Einzelverkostung in unseren Räumlichkeiten. Buchen Sie uns telefonisch unter 0221 – 510 21 82, per eMail an ewz-koeln@web.de oder nutzen Sie unseren Online-Shop zum Erwerb termingebundener Tickets oder individueller Präsentgutscheine.

Zeitlich befristete Sonderangebote zu Vorzugskonditionen:

Fr., 17.07. 19:00 Uhr: Irish Whiskey für 45 €
Fr., 17.07. 19:00 Uhr: Whisky-Weltreise für 40 €
Do., 30.07. 19:00 Uhr: Whisky aus dem Sherry- und Weinfass für 45 €
Do., 30.07. 19:00 Uhr: Blended Scotch für 40 €
Fr., 31.07. 19:00 Uhr: Whisky-Weltreise für 40 €

Reservierungen an ewz-koeln@web.de oder telefonisch 0221 – 510 21 82
Sonderangebote gelten nur zum angegebenen Termin, sind vom Umtausch ausgeschlossen und können nicht erstattet oder auf ein anderes Seminar übertragen werden. Mindestteilnehmerzahl wie für alle Seminare acht Personen. Wir bitten um Vorkasse.

Unser komplettes Seminarangebot finden Sie thematisch geordnet unten über die Kacheln (zur Terminansicht bitte anklicken und auswählen) sowie chronologisch sortiert im Veranstaltungskalender.

EWZ-Seminare seit 11.05. wieder erlaubt
Es jedem recht zu machen ist eine Kunst, die keiner beherrscht – und in Krisenzeiten fällt es ungleich schwerer. Der eine will, der andere zögert, wir dürfen zumindest wieder…

Als „private außerschulische Bildungseinrichtung“ ist uns nach erfolgter Rücksprache mit dem Amt für Recht, Vergabe und Versicherungen der Stadt Köln gemäß § 5 Absatz 2 der CoronaSchVO des Landes NRW vom 04.05. sowie nach § 6 der ab dem 30.05. sowie § 7 der ab dem 15.06. geltenden Novelle das Durchführen unserer Seminare seit dem 11. Mai wieder erlaubt.

Zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit gemäß § 2a Abs. 1 & 2 der Vorschrift müssen wir alle anwesenden Personen mit deren Einverständnis um Name, Adresse und Telefonnummer bitten sowie einen Sitzplan erstellen und diese Daten für vier Wochen aufbewahren.

Dafür können wir ab dem 15.06. auf einen Mindestabstand zwischen den Teilnehmern sowie die Mund-Nase-Bedeckung verzichten und unsere Seminare bei voller Bestuhlung durchführen.

Sollten trotzdem von Ihnen erworbene Gutscheine vor Ihrem Besuch die Gültigkeit verlieren, können wir sie gerne vorab einlösen und dadurch auf eine unbegrenzte Gültigkeitsdauer verlängern. Sprechen Sie uns an, wir finden eine gemeinsame Lösung!

Bleiben Sie gesund und munter, Ihr EWZ-Team!
Stand 15.06.2020

Unsere Veranstaltungen:


Weitere Termine finden Sie in unserer kalendarischen bzw. thematischen Übersicht der Degustationen. Erster Storno einer Reservierung bis sechs Werktage vor der Veranstaltung unter Beibehalt des Rechts auf einen Ersatztermin kostenlos möglich; nach Verstreichen dieser Frist gilt eine Reservierung als verbindlich und zahlungspflichtig. Für jede weitere Umbuchung auf Kundenwunsch berechnen wir 15% des Ticketpreises. Mindestteilnehmerzahl zum Zustandekommen einer geführten Degustation acht Personen. Wir behalten uns vor, ein Seminar mangels Teilnehmern bis drei Tage vor der Veranstaltung unter Umbuchens der Reservierung auf einen alternativen Termin abzusagen. Sollten Sie eine Erstattung der Seminargebühr auf termingebundene Reservierungen wünschen, erheben wir eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 25% des Ticketpreises.

Seit Juni 2018 in neuen Räumlichkeiten!

Individuelle Verkostungen für Einzelpersonen, kleine oder größere Gruppen

Wir gehen auf Ihre individuellen Wünsche ein und richten Ihnen zum Geburtstag, Junggesellenabschied, zur Nikolaus- und Weihnachtsfeier oder anderen Anlässen im Familien-, Freundes- oder Kollegenkreis Ihre maßgeschneiderte Verkostung aus. Sei es in unseren Räumlichkeiten oder bei Ihnen, als geschlossene Gesellschaft oder offene Runde, zu der wir uns gerne um weitere Gäste bemühen, um Ihnen unvergessliche Augenblicke zu bescheren. Schon ab sechs Personen bzw. 45 Euro pro Person bei zehn Teilnehmern läßt sich ein attraktives Programm konzipieren. Und selbst Wünsche nach Sensorikseminaren für Einzelpersonen haben wir schon erfüllt!

Ermäßigte Mehrfachtickets für eine oder mehrere Personen

Die Verkostungen des EWZ im Abo – mit hochprozentigem Rabatt für unsere Stammkunden!

Die „Mehrfachtickets“ berechtigen zur Teilnahme an allen moderierten Degustationen des EWZ. Das „Dauerabo“ zum Besuch sechs geführter Seminare kostet € 240, also € 40 pro Seminar. Der „Vier-Tastings-Streifen“ ist für € 180 erhältlich und garantiert somit immer noch eine satte Ersparnis gegenüber dem Vollpreis. Beide Tickets sind kalenderjahrübergreifend 12 Monate gültig.

Die Tickets sind personengebunden, also nicht übertragbar, berechtigen aber dazu eine oder mehrere Begleitpersonen mitzubringen, um das eigene Hobby auch mal dem Partner oder bestem Freund vorzustellen. Zur Reservierung eines Seminarplatzes genügt die namentliche Anmeldung per Telefon oder eMail beim Veranstalter. Ein Storno der Buchung ist bis sechs Tage vor der Veranstaltung möglich. Bei verspäteter Absage oder Versäumen des Termins besteht kein Anspruch auf Erstattung oder einen Ersatztermin. Der Anbieter behält sich zudem vor, ein Seminar aus wichtigen Gründen kurzfristig abzusagen.
Ablaufende Gutscheine:

Sollten Ihre zu Weihnachten erhaltenen, zum Besuch unserer Veranstaltungen berechtigenden und sechs Monate gültigen Gutscheine in den kommenden Wochen ablaufen und wir Ihnen auf Grund eines daher erhöhten Aufkommens an Reservierungswünschen nicht innerhalb der Gültigkeitsdauer zur Teilnahme an einem Seminar verhelfen können, finden wir sicherlich eine gemeinsame Lösung. Gegebenenfalls läßt sich der Gutschein individuell verlängern. Kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0221 – 510 21 82 oder per eMail an ewz-koeln@web.de, wir ebnen Ihnen den Weg in Ihre Verkostung!

Themen- und Terminwechsel seminarbezogener Gutscheine

Sie haben einen Gutschein für ein bestimmtes Seminarthema erworben oder zum Geschenk erhalten und möchten statt dessen lieber an einer anderen Verkostung teilnehmen? Kein Problem – kontaktieren Sie uns, wir ebnen Ihnen den Weg in Ihr Lieblingsseminar.

Sie haben zwar das richtige Seminar gebucht, aber der von uns angesetzte Termin konveniert Ihnen nicht? Auch das läßt sich arrangieren. So lange sich keine Interessenten zu den von uns angesetzten Terminen angemeldet haben, können wir die Verkostungsthemen gerne tauschen und Ihr bevorzugtes Programm zum Wunschtermin ansetzen.

Geschenk-Gutscheine über Regiondo

Sie gehören zu denen, die schon lange darauf warten, daß der EWZ die Präsentgutscheine zum Besuch seiner Verkostungen nicht nur zur Abholung in der EWZ-Zentrale bereit hält? Dann sind wir unseren Kunden einen weiteren Schritt entgegen gekommen, denn über Regiondo können Sie Gutscheine zum Verschenken an Ihre Lieben nun direkt ins Haus bestellen. Nutzen Sie Regiondo zudem zum termingebundenen Buchen unserer Whisky- und Rumseminare und sichern Sie sich einen exklusiven Rabatt. Lesen Sie mehr im Blog des Whisky Onkels.

Erlaubt ist, was schmeckt!

Unter dieser Devise frönen die Mitglieder des Köln-Ehrenfelder Whisky Zirkels dem gemeinschaftlichen Genuß, insbesondere der Degustation von Whisky, Wein und Rum, angereichert um hausgemachte kulinarische Köstlichkeiten und angeregte Diskussionen. Seit einiger Zeit werden verstärkt interessierte Gäste, mittlerweile nicht mehr nur aus Ehrenfeld und Köln, in die Veranstaltungen mit einbezogen.

Was 1993 im engsten Freundeskreis begann, wurde 1999 als Ehrenfelder Whisky Zirkel in geordnete Bahnen gelenkt. Längst hat sich das ursprüngliche Anliegen des gemeinsamen Verkostens und Entdeckens von Wein und Whisky sowie das angeregte Fachsimpeln über die neu gewonnenen Eindrücke auf alle Bereiche des Genießens ausgedehnt. Durch intensives praktisches und literarisches Selbststudium und die Teilnahme an geführten Seminaren haben wir umfassende Kompetenz in Sachen Whisky, Rum, Wein, Portwein, Tee, Kaffee und Schokolade ausgebildet. Schwerpunkte sind nicht allein die Verkostung von Single Malt und Blended Scotch, sondern Whisky weltweit, speziell Bourbon, Tennessee und Rye sowie Rotwein aus Frankreich und deutsche Weißweine.  Dazu kommt eine Leidenschaft für modernes, experimentelles Kochen, die uns immer wieder zu neuen Rezepten inspiriert.

Als unsere Kernkompetenz haben sich die meist unter einem bestimmten Thema stehenden Degustationen herauskristallisiert. Darüber hinaus bieten wir das Erstellen eines individuellen Geschmacks-Profils an und empfehlen dazu passende Whiskies und Rums. Stetes Beobachten von Internet-Auktionen hält uns über die Preisentwicklungen im Spirituosensektor auf dem Laufenden. So können wir beim Aufbau oder der Wertermittlung von Sammlungen behilflich sein. Zudem richten wir niveauvolle Junggesell(in)en-Abschiede bei Verkosten von Whisky, Rum oder Wein aus.

Als Erweiterung unserer Hauptmaxime gilt, daß allein stetes Verkosten zu einer vorurteilsfreien „Bewertung“ führen kann. Beim daran anschließenden Erfahrungsaustausch mit anderen Clubmitgliedern hat jeder, gleich ob Connaisseur oder Novize, ein Anrecht auf seine eigene Meinung. Es gibt kein „richtig“ oder „falsch“, nur ein „schmeckt mir“ oder „schmeckt mir (noch) nicht“ in allen erdenklichen Nuancen. Daher bestehen die wichtigsten Charaktereigenschaften regelmäßiger Teilnehmer an unseren Veranstaltungen darin, in gegenseitigem Respekt stets offen für neue Entdeckungen und die Erweiterung des eigenen geschmacklichen Horizonts zu sein.